РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГУСЯ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМ НА НОВЫЙ ГОД

Рецепт приготовления гуся в духовке целиком на Новый год

Приготовление гуся в духовке целиком на Новый год - отличный способ порадовать гостей в этот замечательный праздник. Вот простой и вкусный рецепт, который поможет вам создать настоящий новогодний шедевр на вашем столе.

Ингредиенты:

• 1 гусь (весом примерно 4-5 кг)
• Соль и перец по вкусу
• По желанию: разнообразные специи и травы для маринада
• 1-2 лимона
• 4-5 зубчиков чеснока
• 50 грамм сливочного масла

Инструкции:

1. Подготовьте гуся, удалите из него внутренности и тщательно промойте холодной водой.
2. Посолите гуся снаружи и внутри, добавьте перец по вкусу. Вы также можете приготовить маринад из специй и трав по вашему выбору.
3. Разрежьте лимоны на кусочки и натрите ими гуся снаружи и внутри. Уложите лимоны внутрь гуся вместе с зубчиками чеснока.
4. Растопите сливочное масло и натрите гуся со всех сторон.
5. Следующим шагом является тщательное запекание гуся. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте гуся на противень и уложите его в предварительно нагретую духовку.
6. Пеките гуся примерно 25-30 минут на каждый килограмм мяса. Периодически поливайте гуся собственным соком, чтобы сохранить мясо сочным.
7. Чтобы готовность гуся была контролируемой, используйте мясной термометр. Внутренняя температура вокруг бедра должна достичь 75-80 градусов.
8. Когда гусь будет готов, вытащите его из духовки, накройте фольгой и оставьте на 20-30 минут для равномерного пропитывания соком.
9. При подаче гуся на стол, украсьте его веточками розмарина или другими зеленью, чтобы добавить элегантности блюду.

Ваш гусь в духовке целиком готов! Подавайте его с соусом или гарниром по вашему желанию и наслаждайтесь новогодним ужином в кругу семьи и друзей.

Я ЗНАЮ КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГУСЯ. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ В ДУХОВКЕ

Гусь в духовке - Рождественский гусь - ENG SUB - 4K.

Все что надо знать о приготовлении Гуся. В гостях у Шеф-повара Александра Журкина.

🍗 РЕЦЕПТ: Запекаем ГУСЯ С КАРТОФЕЛЕМ в духовке на праздничный стол — Новый год / Рождество

Как приготовить гуся☺️Нежное и сочное мясо!!!

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ В ДУХОВКЕ С ЯБЛОКАМИ

ВКУСНЫЙ ГУСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМ с яблоками. Рецепты на праздничный стол. Новый год 2022.

Гусь в духовке. Быстрый простой рецепт.

Домашний гусь в духовке целиком. Новый год. Рождество/Domestic goose in the oven New Year Christmas

Рулетики из баклажанов🍆! ТРИ самые вкусные НАЧИНКИ! Баклажаны с ореховой начинкой